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自慢のメニューの詳細と料金を紹介
厳選した食材を丁寧に焼き上げた自慢の焼き鳥を中心に、自慢のメニューの数々とその料金を紹介いたします。シェフが丹精込めて仕上げた料理には、素材の旨味や香ばしさなどが詰まっています。香り豊かな炭火焼きや季節の野菜を活かした一品料理、地元のお酒など、質にこだわった品々を揃えております。掲載しているものの他にも、仕入れによって変わる限定メニューもございます。
recommendation(おすすめ)
| YAKITORI SET OF ４ 焼鶏セット(４本) | ￥1600 |
|---|---|
| SHINGEN CHIKEN BALL信玄鶏のつくね | ￥1100 |
| SHINGEN CHICKEN WINGS信玄鶏の手羽先 | ¥600 |
| JAPANESE STEAMED EGG CUSTARD(CHAWANMUSHI)茶碗蒸し | ￥700 |
| MISO SOUP WITH BLUECRAB AND GREENLAVER 青蟹とアオサの味噌汁 | ￥1,000 |
| KOSHU WINE BEEF UDON甲州ワインビーフうどん | ￥1800 |
| WAGYU KOUSHU BEEF RICE BOX甲州牛重 | ￥4000 |
| Matcha Sundae抹茶サンデー | ￥900 |
SET MENU(定食)
| YAKITORI RICE BOWL 焼鳥丼 | ￥2,000 |
|---|---|
| FUJINOSUKE SALMON RICE BOWL 富士の介丼 | ￥2,300 |
| VEGETABLES RICE BOWL ベジタブル丼 | ￥2000 |
| PORK CUTLET ポークカツレツ | ￥1,800 |
| FRIED CHICKEN RICE BOWL Tartar eggsauce チキン南蛮風 | ¥2000 |
| KOSHU WAGYU STEAK RICE BOX 甲州牛重 | ¥4000 |
| Broiled eel rice box ~locally farmed eel~ うな重（国産） | ¥7000 |
| KOUSHU-WAGYU BEEF AND EEl BOX うな牛 | ¥8500 |
RICEBALL SET(おにぎりセット)
CHARCOAL GRILLED JAPANESE BEEF(炭焼き牛)
| WAGYU KOUSHU BEEF RUMP GRILL甲州牛ランプ120g | ￥4000 |
|---|---|
| 1POUND WAGYU KOUSHU BEEF GRILL 甲州牛グリル1ポンド | ¥15000 |
| HALF POUND WAGYU KOUSHU BEEF GRILL甲州牛ハーフポンド | ￥7500 |
GRILLED JAPANESE CHICKEN(国産鶏と信玄鶏の炭焼き)
| THIGH&GREEN ONION 信玄鶏ねぎま串2本 | ¥1200 |
|---|---|
| SHINGEN FRIED CHIKEN WINGS(2pieces) 信玄鶏手羽先(2本入り) | ￥600 |
| SHINGEN CHIKEN BALL信玄鶏のつくね | ￥1100 |
| YAKITORI SET OF ４ 焼鶏セット(４本) | ￥1600 |
| Charcoal-Grilled Chicken Skirt Steak鶏ハラミの炭焼 | ￥600 |
| Chicken Breast Strips PLUM SAUCEササミ梅肉ソース | ￥700 |
GRILL VEGETABLE(炭焼野菜)
| SHITAKE MUSHROOM しいたけ | ￥500 |
|---|---|
| SHISHIATOU PEPPER ししとう | ￥400 |
DESSERT(甘味デザート)
| ICE CREAM(Vanilla）バニラアイスクリーム | ￥600 |
|---|---|
| Matcha Sundae 抹茶サンデー | 1000 |
BEER(ビール)
| ICHIBAN SHIBORI(KIRIN)DRAFT BEER 一番搾り(生ビール) | ￥700 |
|---|---|
| TOKYO WHITE(FAR EAST) 東京ホワイト | ￥900 |
| YUZU RAGER(HITACHINO) 柚子ラガー | ￥900 |
| BOTTLE SUPER DRY BEER(ASAHI) 中瓶アサヒスーパードライ | ￥800 |
| FUJIZAKURA BEER(FUJIAZURA BREWING) SCHWARZ WEIZEN | ￥1,200 |
| NONALCOLE BEER ノンアルコール | ￥600 |
JAPANESE SAKE(日本酒)
| SASAICHI(SASAICHI BREWERY) cold sake 純米 笹一 冷酒 | ￥1,200 |
|---|---|
| DASSAI 4 5 (ASAHI BREWERY) cold sake 純米大吟醸 獺祭 冷酒 | ￥1,500 |
| NIPPONDANJIRI～DOBUROKU～(SUZURAN BREWERY) cold sake | ￥900 |
| KOSHINOKAGETORA (MOROHASHI BREWERY) hot sake景虎 熱燗 | ¥800 |
WINE(ワイン)
| HOUSE GLASS WINE (３types.) グラスワイン（３種類） | ¥900 |
|---|---|
| BOTTELE WINE/WHITE CAPRICE DERAWERE（ALPS WINE) | ¥4000 |
| BOTTELE WINE/ORANGE KOUSHU（CARE FIT FARM) | ¥4000 |
| BOTTELE WINE/RED MASCUT BERRY A（LORIENT) | ¥4000 |
| BOTTELE WINE/WHITE CASABLANCA(SHION WINERY) | ¥4000 |
※すべて税込み価格です