新メニューご紹介🗻

山梨の名水地鶏を使った、もも肉の照り焼き串。

ジューシーなもも肉を炭火でじっくり焼き上げ、
香ばしい照り焼きだれをまとわせました。

炭火ならではの香りと、
もも肉の旨み、甘辛いたれのコクが重なる一串。

表面は香ばしく、中はふっくらジューシーに。
お酒のお供にはもちろん、
ご飯と一緒にもおすすめです。

山梨の名水地鶏を、
炭火ならではの味わいでぜひお楽しみください✨

Teriyaki chicken thigh skewers made with Yamanashi Meisui Jidori chicken.

Juicy chicken thighs are slowly grilled over charcoal, then coated in a rich and savory teriyaki glaze.

The smoky aroma from the charcoal, the natural flavor of the chicken, and the sweet and savory sauce come together in every bite.

Charred and fragrant on the outside, while remaining tender and juicy inside.
Perfect with a drink, and just as delicious with rice.

Enjoy the taste of Yamanashi Meisui Jidori chicken, prepared with the unique flavor of charcoal grilling ✨

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河口湖で焼き鳥なら、河口湖駅から徒歩2分の炭焼ところへ。甲州牛や新鮮な鶏肉を使用した本格的な焼き鳥と炭火焼きをご提供しております。和食の真髄を大切にしながら、山梨の地酒やワインと共に、ジューシーな焼き鳥をお楽しみください。観光で河口湖を訪れた際も、個室での記念日利用も、ぜひお立ち寄りください。素材の旨味を活かした炭火焼きの香りが、特別なひとときを演出いたします。